01. Zuur pikante soep
4,00

02. Wonton soep
6,00

03. Gestoomde dumplings Shanghai-stijl
6,00

4 stuks

04. Krokante loempia met kip
3,00

2 stuks

05. Gestommde shiomai
6,00

4 stuks

06. Gestommde garnalen dumplings
6,00

4 stuks

07. Dumplings met Sichuan rode olie
6,00

6 stuks

08. Krokante scampi’s
6,00

2 stuks

09. Dan dan noedels
6,00

2 stuks

10. Pot stickers
6,00

2 stuks

21. Gemarineerde rundsvlees met chili saus
12,00

22. Gebakken rundsvlees met paprika, ui en bamboescheutjes
16,00

23. Rundsvlees met zwarte bonensaus
16,00

24. Gepocheerd rundvlees in Sichuan peper olie
16,00

25. Runderlapjes op Sichuan wijze
16,00

31. Kippenblokjes met gong bao saus
15,00

32. Roergebakken kip met yuxiang saus
15,00

33. Roergebakken kip met chilli en komkommer
15,00

34. Kip met soja scheuten
12,00

41. Gebakken ribbetjes in zoetzure saus
14,00

42. Varkensribbetjes met chili
14,00

43. Gepocheerd varkensvlees in Sichuan peper olie
14,00

44. Varkensreepjes met yuxiang saus
14,00

45. Twee keer gekookt buikspek met gember, gefermenteerde chilli & bonensaus
14,00

51. Eend met krokante vel
18,00

52. Gestoomde gemarineerde eend met groentjes
18,00

53. Eend met yuxiang saus
18,00

61. Gebakken scampi’s met varkensgehakt en gepekelde Chinese kool
18,00

62. Knapperige scampi
18,00

63. Gebakken scampi’s met peper en zout
18,00

64. Zoetzure knapperige vis
18,00

65. Inktvisrolletjes met zwarte bonensaus
16,00

71. Roergebakken tofu met pikante saus
13,00

72. Roergebakken aubergines met yuxiang saus
13,00

73. Roergebakken snijbonen
13,00

74. Gebakken sperzieboon
13,00

81. Gebakken rijst met garnalen
18,00

82. Vegetarisch gebakken rijst
7,00

83. Chinese dumpling
12,00

84. Gebakken noedels met kip
12,00

85. Gebakken noedels met garnalen
18,00

86. Vegetarisch gebakken noedels
7,00

87. Noedelsoep met rundsvlees
14,00